Spargel in seiner Vielfalt und unser Goethe
Kulinarisches Frühlingerwachen
Asparagus Culinaria
Pflücksalat mit sautiertem grünem Spargel
Riesengarnelen im Brickteig in feiner Balsamico- Vinaigrette
Frankfurter Grüne Sauce, nach Goethe`s Rezept
Ganzem Maishühnchen aus dem Ofen
mit Stangenspargel, gekochtem Ei und
Butter- Kartöffelchen
Erdbeer- Minz- Salat mit hausgemachtem Pistazien- Eis
Inklusive
Aperitif, passende Wein- Begleitung,
Wasser und mehr
